主料:
羊排,
3根
辅料:
姜,
1块,
大葱,
1段,
干红辣椒,
3根,
花椒粒,
1勺,
蒜,
5粒,
香菜,
1根,
海鲜酱油,
3勺有机醋,1勺香油,
1/2勺,
油辣子,
1勺手扒羊排的做法步骤
1.羊排切大块,冷水入锅焯出血水。
2.捞出羊排放入高压锅,加入姜片,大葱段,干红辣椒和花椒粒。
3.加入适量清水,选择蹄筋键。
4.碗中加入蒜末,香菜段,海鲜酱油,有机醋,香油和油辣子拌匀,羊排蘸酱汁吃即可。
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热菜 家常菜 冬季食谱 午餐 羊排
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